为全面掌握2025年全区新收获玉米质量品质状况，强化粮食质量安全风险防控，按照《国家粮食和物资储备局办公室关于做好2025年收购粮食质量安全风险监测工作的通知》（国粮办标〔2025〕97号）要求，我局组织开展了2025年收购玉米质量调查和品质测报工作，现将有关情况发布如下：

一、监测工作开展情况

为切实做好收购粮食质量安全风险监测工作，守住守牢粮食质量安全底线，我局印发了《自治区粮食和物资储备局关于做好2025年收购粮食质量安全风险监测工作的通知》（宁粮仓〔2025〕33号），结合实际制定了《2025年全区收购粮食质量安全风险监测方案》，并在玉米收获第一时间组织各市、县（区）粮食和物资储备局，走村入户采集样品230份，覆盖银川、石嘴山、吴忠、固原、中卫5个地级市22个县（市、区）104个乡镇10个农场205个村，实现了全区种植玉米的市、县（区）监测全覆盖。为确保监测时效性和检验结果准确性，我局整合全区粮食质检机构人员力量在宁夏粮油产品质量检测中心进行集中会检，检验项目为国家标准规定的主要质量指标和品质指标，共获得检验数据3080个，涉及先玉（占比47.4%）、大丰（占比5.7%）、金园（占比3.5%）、铁391（占比2.6%）、明玉（占比2.2%）、润丰（占比2.2%）、东农258（占比1.7%）等61个系列品种。

二、新收获玉米质量品质整体状况

从监测结果看，今年我区新收获玉米整体质量为近三年较高水平，其中，容重符合一等标准要求的达99.6%，完善粒率平均值含量与上年基本持平；粗蛋白含量全部达到《饲料用玉米》质量要求，质量品质指标均处于较高水平。

全区质量品质具体检测结果为：

质量方面:容重平均值767 g/L ，较上年提高6 g/L，高于国家标准一等要求（≥720 g/L）47 g/L，变幅700 g/L～802 g/L，一等比例为99.6%，较上年降低0.4个百分点。不完善粒率平均值1.3%，较上年提高0.2个百分点，符合中等要求（≤8.0 %）比例达98.7 %，较上年降低1.0个百分点，主要为破碎粒、生霉粒，虫蚀粒、病斑粒、生芽粒含量均＜0.1%。霉变粒全部未检出，较上年略有下降。百粒重平均值38.4 g，较上年降低0.5g，变幅30.3g～48.0g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.4 %，较上年降低0.5个百分点，变幅72.1%～76.2%。粗蛋白含量平均值8.8 %，较上年提高0.1个百分点，变幅8.0 %～10.1 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0 %）以上要求的比例为100%，较上年提高9.1个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅3.9 %～5.6 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求达标比例为0.0%，与上年持平。

表1 全区玉米质量品质特性

三、新收获玉米质量品质分地区状况

（一）银川市。

采集样品45份，整体质量较好。容重平均值767 g/L，与上年持平，变幅728 g/L～791 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.8 %，较上年提高1.1个百分点，变幅0.0 %～10.1 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求的比例为95.6%，较上年下降4.4个百分点；霉变粒全部未检出，较上年略有下降。百粒重平均值37.8 g，较上年降低2.7 g，变幅30.3 g～42.6 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.5 %，较上年降低0.6个百分点，变幅72.8 %～76.0 %。粗蛋白含量平均值8.9 %，较上年提高0.2个百分点，变幅8.2 %～9.9 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0 %）以上要求的比例为100%，较上年提高10.9个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，与上年持平，变幅4.0%～5.2 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

1.银川市城区：采集样品10份，整体质量较好。容重平均值775 g/L，较上年降低1 g/L，变幅764 g/L～791 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.6 %，较上年降低0.3个百分点，变幅0.0 %～1.3 %，符合中等（≤8.0 %）及以上的比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出。百粒重平均值36.7 g，较上年降低0.6 g，变幅32.4 g～42.4 g。西夏区南梁农场一队种植的先玉1321品种玉米容重为791 g/L，为银川市最高水平。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.4 %，较上年降低0.6个百分点，变幅73.3 %～76.0 %。粗蛋白含量平均值9.0 %，较上年提高0.5个百分点，变幅8.4 %～9.6 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0 %）以上要求的比例为100%，较上年提高20.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.6 %，较上年降低0.3个百分点，变幅4.0 %～5.1 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

2.贺兰县：采集样品9份，整体质量较上年大幅提升。容重平均值782 g/L，较上年提高23 g/L，变幅769 g/L～789 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.3 %，较上年降低0.6个百分点，变幅0.0 %～1.5 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值39.2 g，较上年降低2.0 g，变幅36.2 g～42.5 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.1 %，较上年降低1.0个百分点，变幅72.8 %～74.9 %。粗蛋白含量平均值9.3 %，较上年提高0.6个百分点，变幅9.0%～9.9 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0 %）以上要求的比例为100%，较上年提高10.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.6 %，较上年提高0.2个百分点，变幅4.2 %～5.2 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。贺兰县立岗镇银星村1社种植的科禾699品种，淀粉含量74.9%，粗蛋白含量9.0%，品质表现较好。

3.永宁县：采集样品17份，整体质量较好。容重平均值763 g/L，较上年降低6 g/L，变幅748 g/L～780 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.1 %，较上年提高0.7个百分点，变幅0.0 %～2.8 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值39.9 g，较上年降低2.8 g，变幅32.1 g～42.6 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.6 %，较上年降低0.9个百分点，变幅73.7 %～76.0 %。粗蛋白含量平均值8.8%，较上年提高0.2个百分点，变幅8.2 %～9.2 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高10.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.4 %，与上年持平，变幅4.1 %～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）含量≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。永宁县杨和乡杨和村四队种植的先玉1516品种，淀粉含量为76.0%，粗蛋白为8.2%，品质表现较好。

4.灵武市：采集样品9份，整体质量较好。容重平均值749 g/L，较上年降低9 g/L，变幅728 g/L～762 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值6.1 %，较上年提高5.3个百分点，变幅0.0 %～10.1 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为77.8 %，较上年降低22.2个百分点；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点，百粒重平均值33.8 g，较上年降低6.2 g，变幅30.3 g～39.6 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.7%，较上年提高0.2个百分点，变幅73.2 %～75.9 %。粗蛋白含量平均值8.9 %，较上年降低0.1个百分比，变幅8.4 %～9.5 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100 %，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.4 %，与上年持平，变幅4.2 %～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。灵武市灵武农场三站五队种植的鲲玉2号，淀粉含量为75.9%，粗蛋白含量为8.4%，品质表现较好。

（二）石嘴山市。

采集样品31份，整体质量好于上年。容重平均值763 g/L，较上年提高10 g/L，变幅732g/L～792g/L；一等比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值1.3 %，较上年提高0.8个百分点，变幅0.0 %～7.1 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值39.6 g，较上年降低0.8 g，变幅32.0 g～44.1 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.4 %，较上年降低0.7个百分点，变幅72.9 %～75.5 %。粗蛋白含量平均值8.8 %，较上年提高0.1个百分点，变幅8.2 %～9.4 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高10.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年提高0.1个百分点，变幅3.9 %～5.2 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

1.平罗县：采集样品22份，整体质量好于上年。容重平均值759 g/L，较上年提高7 g/L，变幅732 g/L～789 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.2 %，较上年提高0.9个百分点，变幅0.0 %～3.7%，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值39.8 g，较上年降低0.4 g，变幅33.6 g～44.1 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.6 %，较上年降低0.2个百分点，变幅73.1 %～75.5 %。粗蛋白含量平均值8.7 %，较上年降低0.1个百分点，变幅8.2 %～9.3 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高3.7个百分点。粗脂肪含量平均值4.4 %，与上年持平，变幅4.0 %～5.2 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。平罗县黄渠桥镇四渠村四队种植的昊玉22号品种，粗蛋白含量为9.3%，渠口乡渠口村、姚伏镇高荣村五队种植的金地22、先玉1611品种，淀粉含量均为75.5%，品质表现较好。

2.大武口区：采集样品1份，整体质量较好。容重743g/L，较上年下降18g/L，一等比例100 %。不完善粒率3.1%，较上年提高2.5个百分点，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例100 %。霉变粒未检出。百粒重32.0 g，较上年降低3.6g。

内在品质方面：淀粉含量73.4%，较上年降低1.3个百分点。粗蛋白质含量9.0 %，较上年降低0.2个百分点，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0 %）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗脂肪含量4.6 %，较上年提高0.2个百分点，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

3.惠农区：采集样品8份，整体质量较上年大幅提升。容重平均值777g/L，较上年提高25 g/L，变幅757 g/L～792 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.5 %，较上年提高0.7个百分点，变幅0.0 %～7.1 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值40.0 g，较上年降低2.4 g，变幅37.6 g～43.1 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.1 %，较上年降低2.1个百分点，变幅72.9 %～75.3 %。粗蛋白含量平均值9.0 %，较上年提高0.8个百分点，变幅8.4 %～9.4 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高30.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年提高0.1个百分点，变幅3.9 %～5.1 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。惠农区燕子墩乡陆家营村种植先玉1611品种、惠农区礼和乡银河村种植的宏博701品种、惠农区庙台乡静安村种植的先玉1483品种粗蛋白含量均为9.4%，品质表现较好。

（三）吴忠市。

采集样品72份，整体质量好于上年。容重平均值773 g/L，较上年提高8 g/L，变幅731 g/L～802 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.3 %，与上年持平，变幅0.0 %～5.7 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，较上年提高1.1个百分点；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值38.3g，较上年降低0.6 g，变幅31.5 g～45.9 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.5 %，较上年降低0.4个百分点，变幅72.9 %～76.1 %。粗蛋白质含量平均值8.9 %，较上年提高0.2个百分点，变幅8.2 %～10.1 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高8.4个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅3.9 %～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

1.利通区：采集样品11份，整体质量好于上年。容重平均值779 g/L，较上年提高11 g/L，变幅759 g/L～802g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.8 %，较上年提高0.3个百分点，变幅0.0 %～5.7 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值39.1 g，较上年提高1.0 g，变幅34.4 g～43.0 g。利通区扁担沟镇高糜子湾村种植的先玉1602品种容重为802g/L，为全区最高水平。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.6 %，较上年提高0.4个百分点，变幅73.4 %～75.5 %。粗蛋白质含量平均值9.0 %，较上年降低0.1个百分点，变幅8.3 %～9.9 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.1 %～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。利通区金银滩镇杨马湖村种植的金张掖905品种，粗蛋白含量9.9%，表现较好。

2.青铜峡市：采集样品20份，整体质量较好。容重平均值764 g/L，较上年降低3 g/L，变幅741 g/L～793 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.5 %，较上年提高0.5个百分点，变幅0.1%～5.4 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值36.9 g，较上年降低2.5g，变幅34.1 g～42.1 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.1 %，较上年降低0.4个百分点，变幅72.9 %～75.6 %。粗蛋白质含量平均值9.0 %，较上年提高0.1个百分点，变幅8.3 %～10.1 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高8.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.6 %，与上年持平，变幅4.3 %～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。青铜峡市邵岗镇邵岗村种植品种大丰636，粗蛋白质含量10.1 %，为全区最高水平。

3.盐池县：采集样品7份，整体质量好于上年。容重平均值773 g/L，较上年提高14 g/L，变幅756 g/L～794 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.1 %，较上年降低0.1个百分点，变幅0.2 %～4.5 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值36.0 g，较上年降低3.0 g，变幅31.5 g～43.4 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.8 %，较上年降低0.1个百分点，变幅73.9 %～76.1 %。粗蛋白质含量平均值8.8 %，与上年持平，变幅8.2 %～9.3 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.4 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.1 %～4.7 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。盐池县惠安堡镇杨儿庄村种植的先玉1225品种，淀粉含量76.1 %，品质表现较好。

4.同心县：采集样品22份，整体质量好于上年。容重平均值780 g/L，较上年提高12g/L，变幅731 g/L～798 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.3 %，较上年降低1.0个百分点，变幅0.0 %～5.3 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，较上年提高3.3个百分点；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值38.6 g，较上年降低0.5 g，变幅32.4 g～45.9 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.7 %，较上年降低0.7个百分点，变幅73.7 %～75.7 %。粗蛋白质含量平均值8.8 %，较上年提高0.5个百分点，变幅8.2 %～9.4 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高20.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.6 %，与上年持平，变幅4.3%～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。同心县河西新庄子村和河西镇河西村种植的先玉1483，淀粉含量均为75.6 %，兴隆乡李堡村和石狮镇沙沿村种植先玉1611，粗蛋白质含量均为9.2 %，品质表现好。

5.红寺堡区：采集样品12份，整体质量好于上年。容重平均值771 g/L，较上年提高12 g/L，变幅758 g/L～784 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值1.4 %，较上年提高1.0个百分点，变幅0.0 %～3.0 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值40.8 g，较上年提高2.3 g，变幅37.6 g～43.7 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.6 %，较上年降低0.5个百分点，变幅73.9 %～75.3 %。粗蛋白质含量平均值8.7 %，较上年提高0.2个百分点，变幅8.2 %～9.4 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.4 %，较上年提高0.1个百分点，变幅3.9 %～4.7 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。红寺堡区新庄集乡中川村种植的先玉1483品种，粗蛋白含量9.4%，品质表现较好。

（四）固原市。

采集样品38份，整体质量好于上年。容重平均值762 g/L，较上年提高11 g/L，变幅700 g/L～788 g/L，不完善粒率平均值1.4 %，较上年降低0.3个百分点，变幅0.0 %～9.6 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为97.4 %，较上年降低2.6个百分点；霉变粒全部未检出。百粒重平均值39.0 g，较上年提高3.6 g，变幅32.2 g～43.3 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.2 %，较上年降低0.5个百分点，变幅72.1 %～76.2 %。粗蛋白质含量平均值8.8 %，较上年提高0.1个百分点，变幅8.0 %～9.6 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高5.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.2 %～5.6 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

1.原州区：采集样品12份，整体质量较好。容重平均值760 g/L，较上年降低7g/L，变幅700 g/L～788 g/L。不完善粒率平均值为2.8%，较上年提高1.9个百分点，变幅0.0 %～9.6 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为91.7 %，较上年降低8.3%；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值37.4 g，较上年降低0.6g，变幅32.2 g～42.8 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值75.1 %，较上年提高0.3个百分点，变幅74.1 %～76.2 %。粗蛋白质含量平均值8.3 %，较上年降低0.1个百分点，变幅8.0%～8.7 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高5.6个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.2 %～5.6 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。原州区头营镇徐河村八组种植的德单163品种，淀粉含量76.2 %，为全区最高水平；原州区彭堡镇彭堡村3组种植的黄金玉8号粗脂肪含量为5.6%，为全区最高水平，品质表现较好。

2.西吉县：采集样品7份，整体质量较好。容重平均值759 g/L，较上年提高5 g/L，变幅747 g/L～772 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.6 %，较上年提高0.4个百分点，变幅0.0 %～2.7 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年略有降低。百粒重平均值38.5g，较上年提高2.2 g，变幅34.5 g～43.3 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.4 %，较上年提高0.1个百分点，变幅74.1 %～74.7 %。粗蛋白质含量平均值8.5 %，较上年降低0.4个百分点，变幅8.1 %～8.7 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100 %，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.2个百分点，变幅4.4 %～4.8 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。主要种植丰硕599和先玉698两个品种，品质表现较好。

3.隆德县：采集样品3份，整体质量较上年大幅提升。容重平均值771 g/L，较上年提高27 g/L，变幅763 g/L～786 g/L，一等比例为100%。不完善粒率平均值为0.6 %，较上年提高0.1个百分点，变幅0.0 %～1.4 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值39.0 g，较上年提高5.6 g，变幅35.4 g～42.1 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值72.4 %，较上年降低2.3个百分点，变幅72.1 %～72.9 %。粗蛋白质含量平均值9.1 %，较上年提高1.1个百分点，变幅8.8 %～9.4%，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100 %，较上年提高40.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年提高0.1个百分比，变幅4.3 %～4.7 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。隆德县温堡镇吴沟村种植的金黄828品种粗蛋白含量为9.4%，品质表现较好。

4.彭阳县：采集样品15份，整体质量较上年大幅提升。容重平均值766 g/L，较上年提高28 g/L，变幅756 g/L～780 g/L，一等比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.8 %，较上年降低3.4个百分点，变幅0.0 %～3.5 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年略有降低。百粒重平均值41.0 g，较上年提高7.5 g，变幅39.3 g～43.3 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值73.8 %，较上年降低1.3个百分点，变幅73.1 %～75.4 %。粗蛋白质含量平均值9.2 %，较上年提高0.4个百分点，变幅8.4 %～9.6 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100 %，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.5 %，与上年持平，变幅4.2 %～4.9 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。彭阳县孟塬乡白阳庄村种植的金园007号和白阳镇双磨村种植的金园5号粗蛋白含量为均为9.6%，品质表现较好。

5.泾源县：采集样品1份，整体质量较好。容重729 g/L，较上年提高3 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率2.0 %，较上年提高1.8个百分点，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒未检出。百粒重32.6 g，较上年提高4.2 g。

内在品质方面：淀粉含量72.7 %，与上年持平。粗蛋白质含量8.9 %，较上年降低0.5个百分点，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100 %，与上年持平。粗脂肪含量4.8 %，与上年持平，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

（五）中卫市。

采集样品44份，整体质量较好。容重平均值766 g/L，与上年持平，变幅739 g/L～800 g/L，一等比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.7 %，较上年降低0.3个百分点，变幅0.0 %～3.6 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，较上年降低0.1个百分点。百粒重平均值37.8 g，较上年降低1.9 g，变幅32.4 g～48.0 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.4 %，较上年降低0.4个百分点，变幅72.1 %～75.8 %。粗蛋白质含量平均值8.8 %，较上年提高0.1个百分点，变幅8.0 %～10.0 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高11.4个百分点。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.0 %～5.0 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。

1.沙坡头区：采集样品12份，整体质量较好。容重平均值773 g/L，与上年持平，变幅750 g/L～800 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.8 %，较上年提高0.5个百分点，变幅0.0 %～3.6 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值36.8 g，较上年降低2.3 g，变幅33.3 g～42.9 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值73.8 %，较上年降低0.7个百分点，变幅72.1 %～75.6 %。粗蛋白质含量平均值9.4 %，较上年提高0.5个百分点，变幅8.4 %～10.0 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高5.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.6 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.3 %～5.0 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。沙坡头区文昌镇雍楼村种植的大丰1407，粗蛋白含量为10.0%，品质表现较好。

2.中宁县：采集样品22份，整体质量较好。容重平均值761 g/L，较上年提高1 g/L，变幅739 g/L～783 g/L，一等比例为100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.8 %，较上年降低0.8个百分点，变幅0.0 %～3.1 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出。百粒重平均值37.4 g，较上年降低2.1 g，变幅32.4 g～48.0 g。中宁县渠口农场种植的先玉1611百粒重为48.0g，为全区最高水平。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.7 %，较上年降低0.3个百分点，变幅73.6 %～75.6 %。粗蛋白质含量平均值8.6 %，较上年提高0.1个百分点，变幅8.0 %～9.2 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，较上年提高21.9个百分点。粗脂肪含量平均值4.4 %，较上年降低0.2个百分点，变幅4.0 %～5.0 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。中宁县宁安镇营盘滩村种植先玉1321品种，淀粉含量75.2%，粗蛋白质含量9.2 %，品质表现较好。

3.海原县：采集样品10份，整体质量较好。容重平均值769 g/L，较上年降低2 g/L，变幅756 g/L～775 g/L，一等比例100 %，与上年持平。不完善粒率平均值0.4 %，较上年降低0.2个百分点，变幅0.0 %～1.4 %，符合中等（≤8.0 %）及以上要求比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值40.1 g，较上年降低0.8 g，变幅34.8 g～43.3 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.4%，较上年降低0.2个百分点，变幅73.3 %～75.8 %。粗蛋白质含量平均值8.7%，较上年降低0.1个百分点，变幅8.1 %～9.2 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗脂肪含量平均值4.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅4.1 %～4.7 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。海原县李旺镇马莲村种植的先玉698品种，淀粉含量75.8 %，品质表现较好。

四、主要种植品种品质状况

依据《饲料用玉米》（GB/T 17890-2008）国家标准，2025年测报的61个系列品种中，符合粗蛋白质含量（干基）≥8.0 %的样品达标比例为100%。

从品种看，大丰636、大丰1407、粗蛋白含量分别为10.1%、10.0%，品种表现最好；

测报结果显示，先玉、大丰、德单、昊玉、金黄828、金园、金张掖、金科、宁单、润丰、铁391、天赐19、优迪919、正大3310、圣禾257、福盛园237、禾田918等36个品种的91个样品，粗蛋白质含量达到9.0 %以上，品质表现好。

与上年品质测报结果对比分析：61个系列品种中，先玉、润丰、大丰、金园、明玉、裕丰、德单1104、铁391、锦润、丰硕599、金丰捷607、宁单24号、润丰1601、盛玉168、优迪919等17个品种为连续测报样品。

比较近3年监测结果，2023-2025年粗蛋白质含量达标率（粗蛋白质（干基）≥8.0%）分别为87.2 %、90.7 %、100%，总体呈现上升趋势；2023-2025年粗脂肪含量平均值分别为5.1 %、4.6 %、4.5%，总体略有下降。2025年所检测品种指标中均未达到《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）要求。

表2 全区主要单一品种玉米质量品质特性

五、国家级收购玉米质量品质整体状况

从监测结果来看，国家级20份玉米样品容重符合标准一等要求的达100%，粗蛋白含量全部达到《饲料用玉米》质量要求，质量品质指标均处于较高水平。

国家级质量品质具体检测结果为：

质量方面:容重平均值761 g/L ，高于国家标准一等要求（≥720 g/L）41 g/L，变幅731 g/L～788 g/L，一等比例为100%。不完善粒率平均值2.1%，变幅0.0%～5.7%，符合中等要求（≤8.0 %）比例达100%，主要表现为破碎粒和生霉粒，虫蚀粒、病斑粒、生芽粒含量较低，霉变粒全部未检出。百粒重平均值36.8 g，变幅32.1g～43.3g。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.9 %，变幅72.1%～76.0%。粗蛋白含量平均值8.7 %，变幅8.0 %～10.0 %，符合《饲料用玉米》（粗蛋白质（干基）≥8.0%）以上要求的比例为100%。粗脂肪含量平均值4.6 %，变幅4.3 %～5.0 %，符合《高油玉米》三等（粗脂肪（干基）≥6.0%）以上要求达标比例为0.0%。

六、存在问题及有关建议

（一）存在问题。当前，我区玉米种植品种呈现“多、乱、杂”的突出特征，农户选种自主性强，导致种植品种涵盖本地常规品种、区外引进品种以及自留品种等多个类型，不利于玉米品种质量品质指标的持续性监测，一定程度上影响我区优质玉米品种品牌培育。

（二）有关建议。建议进一步加大我区玉米优质品种宣传推广力度，结合市场需求，加强农户选种科学指导和引导，扩大优质品种种植规模，探索通过集中连片种植提升优质品种产量，为玉米品种质量品质指标的持续性监测提供基础条件，同时促进优质品种品质特性凸显，有效提升玉米种植经济效益，实现玉米品质和农民收益“双提升”。