自治区粮油产品质量检测中心充分发挥粮油质检机构技术支撑作用,积极参与粮油标准制修订工作。近期,中心与宁夏食品科学技术学会、宁夏阿萨粮油食品有限公司等8家单位共同起草制定的《冷榨亚麻籽油》团体标准,在全国团体标准信息平台正式发布实施。该标准由银川市粮食和物资储备局提出,宁夏粮科技术咨询中心(有限公司)主持,在2023年发布的《冷榨亚麻籽油生产技术规范 》团体标准实施下形成的产品标准。中心主要负责样品检测、数据分析汇总、编制意见提出等工作,共完成脂肪酸组成、反式脂肪酸、溶剂残留量11个项目的检测,出具检测数据210个,提出编制意见7条,为《冷榨亚麻籽油》制定提供有力的数据支撑。
该标准的发布实施,填补了冷榨亚麻籽油产品标准空白,进一步强化宁夏食用油生产企业对冷榨亚麻籽油生产及销售的质量安全意识,提高我区亚麻籽油产品在区内外市场上的占有率和知名度;增加了冷榨亚麻籽油的定义、生产工艺说明,并对反式脂肪酸含量进行定量约束,为相关部门对冷榨亚麻籽油的流通监管提供依据参考。
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