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宁夏新闻网:宁夏2020年新收获稻谷质量品质创新高
发布时间:  2020-11-06 10:23:04 来源: 信息中心 阅读量:

宁夏新闻网讯(记者 杨洲)11月5日,记者从宁夏粮食和物资储备局获悉,近日组织开展的稻谷质量会检结果表明,2020年宁夏新收获的稻谷整体质量好于上年,为近3年来最好水平。

2020年,宁夏稻谷种植面积95.84万亩。为了掌握新收获稻谷质量状况,近期,宁夏粮食和物资储备局组织稻谷生产市、县粮食和物资储备局,在稻谷收获后第一时间按照产量权重分配数量和统一要求开展质量会检。会检采集新收获稻谷样品300份,均为农户样品,涉及银川、石嘴山、吴忠、中卫4市12个县(区)51个乡镇161个村,覆盖面达到种植市、县(区)的100%。会检委托宁夏粮油产品质量监测中心组织开展,检测指标为国家标准规定的主要质量指标,同时结合优质粮食工程提升绿色优质粮食产品的目标,首次对质量调查稻谷样品增加优质指标直链淀粉含量、垩白度的检测,共获得检验数据4500个。品种主要为富源4号、秋优88、宁粳28号、宁粳41号、宁粳43号、宁粳50号、宁粳52号、宁粳57号等28个。

会检结果表明,2020年新收获的稻谷整体质量好于上年,为近3年来最好水平。其中:出糙率、整精米率、一等品比例、三等以上比例均好于上年;优质指标直链淀粉含量、垩白度均达到优质稻谷三级以上比例七成以上,是近年来最好水平。其中:出糙率平均值81.3%,较上年增加0.4个百分点;一等至五等比例分别为75.7%、20.7%、3.3% 0%、0.3%,一等品比例较上年增加8.4个百分点,三等以上比例99.7%,较上年增加1.4个百分点。整精米率平均值64.0%,较上年增加4.0个百分点,其中,高于61%(一等)的比例为80%,较上年提高30.3个百分点,高于55%(三等)的比例为93.7%,较上年提高13.0个百分点,为近年来最好水平。青铜峡市、平罗县一等比例占90%以上;灵武市、永宁县一等比例占80%以上;贺兰县一等比例56.5%,相对较低。谷外糙米超标(>2.0%)比例1.3%,较上年下降4.7个百分点。优质品质指标中,直链淀粉含量平均值18.8%,变幅16.9%-22.2%,达到优质稻谷三级以上比例为91.0%。贺兰县、灵武市、青铜峡市、利通区、中宁县、平罗县达标率均在90%以上。

据介绍,总体看来,2020年宁夏新收获稻谷成熟度好,等级高,适时收割保水,整精米率高;病虫害防治及时得当,虫蚀粒、病斑粒、生霉粒和生芽粒低;优质指标达标率显著提高,优质稻谷比例大幅度提升,稻谷质量品质齐创新高。

 来源:宁夏新闻网

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